En Bretagne, près de Brest, les Golfs des Abers et de Pen Ar Bed.

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Mise à jour le : 22/07/2010
Actualités
Plan d'accès / Contact
                               Menu à 20€ ttc, vin et café compris
 
                                            ENTREES
 
Feuilleté de moules aux échalotes et herbes fraîches
 
Ou
 
Salade de foie de volailles au vinaigre de framboises
 
Ou
 
Rillettes de poisson et ses toasts grillés
 
                                            PLATS
 
Brochettes de bœuf à la piperade et ses pommes de terres rôties
 
Ou
 
Saucisson en croûte sauce provençale et son tian de légumes
 
Ou
 
Pavé de saumon au beurre blanc et sa garniture du marché
 
                                            DESSERTS
 
Pommes rôties aux amandes et sa glace vanille
 
Ou
 
Poire belle hélène
 
Le même menu sera demandé pour l’ensemble des convives 
 
 
                         Menu à 29 € ttc,  vin + café compris
 
                                            ENTREES
 
Mille feuilles de poivrons à la mousse de chèvre
 
Ou
 
Tartare de thon rouge et sa crème au citron vert
 
Ou
 
Terrine de chevreuil et sa confiture d’oignons
 
                                           PLATS
 
Filet de saint pierre, sauce aux moules et son riz sauvage
 
Ou
 
Noix de veau à la provençale et son gratin dauphinois
 
Ou
 
Filet de cannette au miel et sa garniture du marché
 
                                            DESSERTS
 
Cake poêlé à l’orange  
 
Ou
 
Profiteroles sauce caramel au beurre salé   
 
Le même menu sera demandé pour l’ensemble des convives 
 
                            Menu à 39 € ttc, vin + café compris
 
-    Duo de tartare de saumon, crème acidulée
 
-   Tarte fine aux légumes et aux saint jacques
 
-    Foie gras de canard ‘’maison’’
 
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-    Médaillons de lotte au romarin
 
-    Magret de canard aux champignons des bois
 
-    Carré d’agneau aux figues
 
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-    Assiette ‘’tout chocolat ‘’
 
-    Crème brûlée aux agrumes
    

Le même menu sera demandé pour l’ensemble des convives


Nous vous proposons également des plats à thème                                                    avec café + vin + déssert compris
 
Bœuf bourguignon                                 17 €

Pot au feu                                              17 €

Tajïne (bœuf ou agneau ou poulet)          17 €

Coq au vin                                             18 €

Kig ha farz                                             20 €

Couscous                                              20 €
 
Choucroute                                           20 €

Potée                                                    20 €

Paëlla                                                    22 €
   
Choucroutes de la mer                           22 €